Resep Pisang Rai Bali

Resep oleh Bawang Merah Restaurant,
as seen on TV at Koki Cilik Cooking Show,
18 Januari 2012, 14:30 wib
Bahan Bahan :
Pisang raja 5 buah
Tepung beras 250 gram
Air daun suji secukupnya
Air kapur sirih secukupnya
Kelapa parut 200 gram
Gula merah cair secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur tepung, air, air daun suji, garam dan air kapur sirih, aduk hingga rata
2. Potong pisang, lalu masukan kedalam adonan tepung
3. Rebus dalam air mendidih, dan tunggu hingga pisang terapung lalu angkat dan tuang ke piring saji
4. Taburkan kelapa parut di atasnya dan siram dengan gula merah
5. Pisang rai bali siap di sajikan